اهم الاخبار
الرئيسية / عالم حواء / مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي

تعلمي أسرار الطبخ و تعرفي على نصائح طبخ وحيل من سوبرماما ستساعدك على طهي أحلي الأطباق في وقت أقل و بطعم أحلي.

الملوخية” تغزو موائد أهل غزة في شهر رمضان

الملوخية" تغزو موائد أهل غزة في شهر رمضان

تحل طبخة “الملوخية” ضيفا أساسيًا على موائد الغزيين في شهر رمضان، لتصبح واحدة من أبرز العادات الاجتماعية التي تصاحب الشهر الفضيل في قطاع غزة. “الملوخية” تُعدّ واحدة من أبرز أصناف الطعام المفضلة في الشام ومصر، وتحظى بشهرة عالية عند الفقراء، ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمبوسة

طريقة عمل السمبوسة

سمبوسة باللحم.. يعد طبق السمبوسة من الأطباق الجانبية الشهية والمحببة للجميع، لسهولة تحضيره وتناوله أيضاً، حضري وصفة السمبوسة باللحم. المقادير السمبوسك -عجينة: 1 Kg الزيت النباتي: كوبان لحم مفروم: 500 gr البصل: 1 pcs (مفروم) ملح: رشّة (حسب الرغبة) فلفل ...

أكمل القراءة »

اعرف الحكاية .. قصة أصابع زينب الشهيرة دموية أم رومانسية؟

قصة أصابع زينب الشهيرة دموية أم رومانسية

3 روايات تاريخية عن “زينب” صاحبة الأصابع الشهية قصة تاريخية ترجعها للسيدة زينب بنت الحسين ورواية أخرى تؤكد أنها حسناء صنعت الحلوى للأمير “بيبرس” فتزوجها بين الرومانسية المفرطة والدموية والقسوة المفرطة أيضًا تتضارب الحكايات عن “أصابع زينب” تلك الحلوى الشهية ...

أكمل القراءة »

الخل يعيد لمعان الشعر ويحارب القشرة

الخل يعيد لمعان الشعر ويحارب القشرة

ذكرت مجلة “فيتال” الألمانية أن الخل يعد مفتاح صحة وجمال الشعر، حيث إنه يمنح الشعر مظهراً مفعماً بالصحة ويُعيد إليه لمعانه وبريقه. وأوضحت المجلة أن الخل يعمل على تخليص الشعر من بقايا منتجات العناية ويمنع تكوّن الترسبات الجيرية، كما أنه ...

أكمل القراءة »

10 نصائح لإعداد مطبخك لاستقبال شهر رمضان

10 نصائح لإعداد مطبخك لاستقبال شهر رمضان

مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، تبدأ ربات المنازل الاستعداد لهذا الشهر الكريم من خلال تنظيف المنزل وتحضير المطبخ لإعداد أطباق الأطعمة الشهية. ويقدم موقع برودكتف مسلم مجموعة من النصائح لربة المنزل للاستعداد الأمثل لاستقبال هذا الشهر الكريم: 1- إعداد ...

أكمل القراءة »

حيل بسيطة لتنظيف المنزل بأسرع وقت ممكن

حيل بسيطة لتنظيف المنزل بأسرع وقت ممكن

تحاول ربات المنازل إزالة الأوساخ وتنظيف أواني الطبخ وأثاث المنزل، باستخدام كميات كبيرة من مساحيق التنظيف الكيماوية، ويؤدي تعرضهن إلى هذه المواد الكيماوية بشكل مستمر إلى خشونة بشرة اليدين ومشاكل صحية أخرى أكثر خطورة. وتتوفر العديد من وسائل التنظيف الطبيعية ...

أكمل القراءة »

أدخلي الفرحة على أطفالك بكرات الحلويات الملونة الشهية

أدخلي الفرحة على أطفالك بكرات الحلويات الملونة الشهية

تحاول ربة المنزل البحث عن وصفات طعام وحلويات شهية ترضي أذواق جميع أفراد الأسرة، ويعد التعامل مع الأطفال وإقناعهم بتناول بعض الأطعمة مشكلة لدى الكثير من الأمهات، لذلك يلجأن إلى أساليب وحيل تساعد على ذلك. وليس من الصعب إقناع الأطفال ...

أكمل القراءة »

بالفيديو: بيتزا شهية وجذابة بألوان قوس قزح

بيتزا شهية وجذابة بألوان قوس قزح

تُعد البيتزا من المأكولات الشهية التي يرغب الصغار والكبار على حد سواء بتناولها بشكل دائم، وتتنافس المطاعم على تقديم أفخر وأشهى أنواع البيتزا، عبر إضافة العديد من المكونات إليها. ويقدم موقع جيمي ديليشيوس طريقة إعداد بيتزا شهية وذات منظر جذاب ...

أكمل القراءة »

6 نصائح تبقي الصراصير بعيدة عن مطبخك

6 نصائح تبقي الصراصير بعيدة عن مطبخك

تشكل الصراصير مشكلة كبيرة في العديد من المنازل، وتتجول في جميع أنحاء المنزل وخاصة في المطبخ حاملة معها الجراثيم والأمراض. وللقضاء على الصراصير وإبقائها بعيدة عن المطبخ وحماية الأطعمة منها، لا بد من اتباع بعض الإجراءات التي تمنع انتشارها وتكاثرها ...

أكمل القراءة »

6 نصائح لطهي اللحوم بشكل صحي وآمن

6 نصائح لطهي اللحوم بشكل صحي وآمن

تحتوي اللحوم النيئة على العديد من البكتيريا مثل القولونية والسالمونيلا، بالإضافة إلى الديدان المسببة لأمراض خطيرة تؤدي إلى الوفاة في بعض الحالات. ونتيجة لذلك لا بد من بعض الإجراءات التي يجب اتباعها أثناء تخزين وطهي اللحوم، ويقدم موقع لايف هاك ...

أكمل القراءة »